Multifunkcionalni vakuumski homogenizator
JPS mašina za vakuumsku homogenizaciju emulgatora uvodi stranu naprednu tehnologiju i dizajnirana je prema proizvodnom procesu majoneza, preljeva za salatu i drugih proizvoda. Jedinica se sastoji od rezervoara za vodu za predtretman, glavnog lonca za mešanje vakuum emulzije, vakum pumpe, hidrauličkog sistema, sistema pražnjenja, električnog kontrolnog sistema, PLC ekrana osetljivog na dodir, radne platforme, itd. Jedinica ima karakteristike jednostavnog rada, stabilne performanse, dobre performanse homogenizacije, visoka efikasnost proizvodnje, praktično čišćenje, razumna struktura, mala površina i visok stepen automatizacije.
- Fast Delivery
- Osiguranje kvaliteta
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Temperatura mašine za vakuumsku emulziju ima veliki uticaj na emulzifikaciju, ali ne postoji striktno ograničenje temperature. Na primjer, ako su i ulje i voda tekućine, mogu se emulgirati miješanjem na sobnoj temperaturi. Općenito, temperatura emulgiranja ovisi o tački topljenja tvari visoke točke topljenja sadržanih u dvije faze, kao i o vrsti emulgatora i rastvorljivosti uljne faze i vodene faze.
Osim toga, temperaturu dvije faze treba održavati blizu iste, posebno za komponente voska i masne faze sa visokom tačkom topljenja (iznad 70 stepeni), pri emulgiranju ne treba dodavati niskotemperaturnu vodenu fazu, tako da kako bi se spriječilo da mašina za vakuumsku emulgaciju kristalizira vosak i mast prije emulgiranja, što rezultira blokastom ili grubom neravnomjernom emulzijom. Uopšteno govoreći, prilikom emulgiranja, temperatura ulja i vode može se kontrolisati između 75 stepeni - 85 stepeni. Ako uljna faza ima vosak visoke tačke topljenja i druge komponente, temperatura emulgiranja će u ovom trenutku biti viša.
Osim toga, ako se viskoznost mašine za vakuumsku emulgaciju znatno poveća tokom procesa emulgiranja, a takozvana pregusta utječe na miješanje, temperatura emulgiranja može se na odgovarajući način povećati. Ako korišteni emulgator ima određenu temperaturu faznog prijelaza, temperatura emulgiranja se također bira oko temperature faznog prijelaza. Temperatura emulgiranja ponekad takođe utiče na veličinu čestica emulzije. Na primjer, općenito se koristi anionski emulgator sapuna masnih kiselina. Kada se za emulgiranje koristi metoda primarnog sapuna, kada se temperatura emulgiranja kontroliše na 80 stepeni, veličina čestica emulzije je oko 1.8-2.0 μm. Ako se emulzifikacija vrši na 60 stepeni, veličina čestica je oko 6 μm. Kada se za emulgiranje koristi nejonski emulgator, temperatura emulgiranja ima slab utjecaj na veličinu čestica.
Specifikacija
opis proizvoda
Certifikati
Izložbe
Popularni tagovi: multifunkcionalni vakuumski homogenizator, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, niska cijena, proizvedeno u Kini
