Da li je veća brzina homogenizatora, to bolja?

Homogenizator igra važnu ulogu u sustavu miješanja industrijske opreme, posebno u miješanju čvrste i tekuće, miješanju tečnosti i tekućine, emulgiranju ulje-voda, disperziji i homogenizaciji, posmičnom brušenju. Razlog zašto se naziva emulgirajućom mašinom je u mogućnosti da shvati ulogu emulgiranja. Nakon potpunog miješanja dvofaznog medija ulje-voda, emulzija se može podijeliti u dva sistema: ulje u vodi ili ulje u vodi. Postoje najmanje dva zahtjeva za emulgiranje. Prvo, učinak raspršivanja mehaničkog rezanja je intenzivan, a tekući medij se reže istovremeno s uljnom fazom i raspršuje u male čestice. To je odgovarajući emulgator, koji djeluje kao srednji most između molekula ulja i vode. Punjenjem i međumolekularnom silom emulzija se može skladištiti u skladu s vremenom koji nam je potreban.

Učinak smicanja emulgatora direktno utječe na konačnu finoću. Nakon analize, uglavnom se odnosi na oštrinu lopatice, tvrdoću, zazor između rotora i statora, relativnu brzinu kretanja dviju reznih ivica i dozvoljenu veličinu čestica. Generalno, oštrina lopatice, tvrdoća, zazor između rotora i dozvoljena veličina čestica u osnovi su postavljeni ili se ne žele mijenjati Relativna brzina kretanja rotora je najuticajniji faktor, koji se prikazuje kao obodna brzina rotora (jer stator miruje). Ako je linearna brzina velika, gustoća rezanja ili udara fluida radijalnog protoka bit će velika, pa će učinak rafiniranja biti jak i obrnuto. Međutim, što je veća linearna brzina, to je bolje. Kada dostigne vrlo visoku vrijednost, tendencija je blokiranja toka (baš kao što ratnik s visokim vještinama može okrenuti mač da se odupre strijeli koja dolazi iz mete). Zbog toga brzina protoka postaje vrlo mala, a toplina vrlo velika, a neki će se materijali sakupljati zauzvrat, što čini rezultat ne idealnim.

Da li je brzina miješanja brzina smicanja? Oni koji su studirali fiziku u srednjoj školi znaju da se brzina može podijeliti na ugaonu brzinu i linearnu brzinu. Brzina smicanja se naravno odnosi na linearnu brzinu, a linearna brzina=ugaona brzina × promjer × π. Prema tome, zašto je brzina rotacije (kutna brzina) industrijske mašine za emulgiranje uglavnom samo 3000 o / min ili 1500 o / min, dok je laboratorijska mašina za emulgiranje 10000 o / min ili 1500 o / min. Pri 280000 o / min uzima se u obzir faktor promjera, tako da se brzina smicanja dva je blizu, a konačni efekat je blizu. S druge točke gledišta, laboratorijsko ispitivanje karakterizira manja količina, pa ako se fizička veličina statora rotora treba prilagoditi odgovarajućoj maloj količini, promjer mora biti mali. Da bi se nadoknadio negativni utjecaj malog promjera na linearnu brzinu, kutna brzina rotora mora se povećati, stvarajući tako GG; eksperimentalnog instrumenta.

Iz navedenog se vidi da bi brzinu rotacije (kutnu brzinu) mašine za emulgiranje trebalo razmotriti u kombinaciji sa stvarnim kapacitetom obrade.