Mašina za proizvodnju vakuumskog homogenizatora za sos majonez
Jun 14, 2023
Glavna oprema vakuumske cevovodne emulgacione mašine za majonezu: telo rezervoara, uređaj za mešanje, mašina za emulzifikaciju sa povremenim visokim smicanjem ili mašina za emulziju sa visokim smicanjem. Sporo mikser se sastoji od sklopivog miksera sa lopaticama u sredini i miksera sa okvirom koji može mešati visoku viskoznost. Postoje zidni strugači za struganje postavljeni oko periferije miksera tipa okvira. Funkcija strugača je da kontinuirano stvaraju nove veze između unutrašnjeg zida kontejnera i materijala bez ostavljanja mrtvih uglova. Visokobrzi homogeni emulgator se sastoji od rotirajućeg impelera velike brzine i statora sa radijalnim žljebovima za vođenje protoka. Posebno dizajnirane gornje i donje lopatice impelera rotiraju velikom brzinom, što usisava materijale pod visokim pritiskom iz gornjeg i donjeg dijela impelera, a zatim ih velikom brzinom izbacuje kroz impeler kroz centrifugalnu silu. Zbog malog razmaka između impelera i statora, materijal prolazi kroz niz složenih fizičkih reakcija kao što su snažno smicanje, stiskanje, miješanje, prskanje i visokofrekventne oscilacije tokom procesa usisavanja i izbacivanja, što u potpunosti emulgira izmiješani materijal. . Sporo miješanje rezultira kontinuiranom lijevom rotacijom istom brzinom, što na kraju uzrokuje da materijal u cijeloj posudi cirkulira od vrha do dna radi miješanja, disperzije, homogenizacije i emulgiranja.
Područje primjene multifunkcionalnog vakuumskog emulgatora:
Hrana: soja sos začin Majonez sir instant hrana Džem za hranu za kućne ljubimce rastvor škroba
Kozmetika: losion za zaštitu od sunca, parfem, kozmetički šampon, farba za kosu, losion za ruke, tečni sapun, pasta za zube, kolagen suspenzija, losion, ugljična emulzija
Hemijska industrija: deterdžent, poliranje, mazivo, pigment, boja, konzervans, vosak otapala, emulzija, polimerna emulzija, silikonska emulzija, rastvor ljepila, katalizator, suspendirani losion, titanov dioksid, suspendirani losion, penetrant, insekticid, fungicid
Farmaceutska industrija: mast gel kapi za oči sirup od kašlja injekcija rastvor šećera/soli čepići šećer obložen šampon (ulje u vodi ili voda u ulju) parafinska emulzija masna emulzija sredstvo za razlaganje biljnih sastojaka konzervans serum vakcina
Pića: sok, sok od povrća, mleko, mešana pića, proteinska pića, začini, liker, alginat







